India Hangja

India világa

Ájurvédikus tea - közkívánatra

2006. december 10. 03:00 - India Hangja

1-2 liter vízhez:
két kiskanál gyömbér (a friss jobb, de a por is jó)
egy kiskanál kardamon
egy kiskanál ánizs
egy kiskanál fahéj
fél kiskanál szegfűszeg
egy csipetnyi szerecsendió por
egy csipetnyi bors

Mindezt felfőzöd, (jó, ha meg tudod előtte őrölni a fűszereket pl kávédarálóval) öt percig forralod, tíz percig állni hagyod, hozzáadsz a végén mézet vagy cukrot és kb 5-10% tejet.

Négy tipp, hogy ájurvédikus jógi-teád még emlékezetesebb maradjon:

1. Ízesítsd szentjánoskenyér porral!
2. Ízesítsd kakaóval!
3. Mentával is ízesítheted.
4. Karamellizált cukorral (a száraz edény aljára teszel cukrot és megolvasztod, barnára pirítod, utána főzheted benne a teát).

Szólj hozzá!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.